保定2023年哪个中专学校的中餐烹饪专业好

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中餐烹饪专业是一个非常有前景的专业，很多同学初中毕业未能考上高中的同学都会选择读职校学中餐烹饪专业，那么保定2023年读中餐烹饪专业哪所学校好呢？

保定科技中等专业学校就开设有中餐烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看保定科技中等专业学校的相关信息介绍吧

学校地址：河北省保定市南二环路1956号

保定市科技中等专业学校，是经河北省人民政府批准，国家教育部、人力资源和社会保障部备案，具有独立颁发国家中等学历证书资格的全日制普通中等职业学校。学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”美称的历史文化古城保定，地理位置优越、交通便利。学校占地面积1200亩，建筑面积18万平方米，现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体教室、图书馆、千兆校园网、多功能厅、餐厅、超市等一应俱全。

学校依托中国地质大学长城学院和河北科技学院优质教学资源，开设护理、会计、汽车运用与维修、烹饪等四大专业体系，包含了康复护理、汽车检测与维修、食品与营养卫生、税务会计等10余个专业方向。学校师资力量雄厚，拥有专职教师286名，其中高级教师职称占38%。拥有一支数量充足结构合理的高水平师资队伍，健步走向教育与管理的前沿，成为学校的中坚力量。

坚持实行准军校式管理，完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质;通过开展丰富多彩的校内外活动，全面提高了学生适应社会的能力;采用“文化熏陶+校企合作+订单培养”的办学模式，实现了从学生到职业人的完美转变。学校以传统文化教育为基础，以校企合作为平台，以订单培养为通道，建立多种就业途径，确保学生100%实现就业。

学校坚持“以质量求生存、以特色求发展、以诚信求未来”的办学理念，坚持“学生信赖、家长放心、社会认可、政府满意”的办学方针，着力提高学生的学习能力、实践能力、创新能力。鲜明的办学特色积淀了丰硕成果，先后获“国家级重点中等职业学校”、“河北省教学质量优秀学校”等荣誉称号，二十多年来我校毕业生供不应求，先后为社会输送14万多德才兼备的毕业生，得到学生、家长、用人单位和社会的普遍认可。我校将恪守“自强不息、止于至善”的校训精神，做百年名校，为现代化职业技能教育谱写新的篇章，再创新辉煌。

保定科技中等专业学校中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪服务专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

中餐烹饪服务专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

保定科技中等专业学校中餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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