第二届云南咖啡杯中国冲煮总决赛暨保山咖啡文化节今日开幕

第二届云南咖啡杯中国冲煮总决赛暨保山咖啡文化节今日开幕 2016年12月16日14:21 新浪新闻 分享 分享 添加喜爱 打印 增大字体 减小字体

　　2016年12月16日，第二届云南咖啡杯中国冲煮总决赛暨保山咖啡文化节在云南保山永昌会堂隆重拉开帷幕。此次大赛得到保山市各级政府和相关单位的高度重视，保山市五县市区、保山市相关部门以及高黎贡山管委会领导参加开幕式。

第二届云南咖啡杯中国冲煮总决赛暨保山咖啡文化节开幕

　　作为国内顶级咖啡冲煮赛事，此次大赛以“云南咖啡 世界分享”为主题，邀请了国内外咖啡届专家以及评委齐聚保山，为构建中国咖啡师搭建交流、学习、比赛的平台，通过比赛，提升选手冲煮咖啡的技艺水平的同时拓宽云南咖啡推广之路。

保山市委常委、副市长黄晓致辞

　　2016第二届云南杯·中国冲煮赛历时半年有余，经过十大赛区的选拔，最终十大赛区冠、亚军21名选手将进行最后的争锋之战。大赛期间，还将开展“我最喜欢的云南咖啡”评选活动、精品咖啡庄园展、云南咖啡产业发展高峰论坛等一系列活动。

云南省农业厅副厅长桂明英致辞

　　第二届云南咖啡杯中国冲煮总决赛选址保山，不仅为推动“国豆”--云南咖啡的发展，更是缩进大家与产区的距离，促进中国咖啡行业的发展。同时，希望藉由大赛，拓宽云南咖啡推广之路，让全世界知道：云南产咖啡、云南有好咖啡、云南咖啡与世界分享。

参会领导、嘉宾合影

　　据了解，近年来，保山市大力推进高原特色农业现代化发展，粮食产量实现“十二连增”，被列为全国24个“产粮大市”之一；同时保山还被列为国家小粒咖啡生产基地、国家糖料基地。

　　自1952年在潞江坝首次引进试种咖啡，是云南省规模化种植产业化开发最早的地区。保山潞江坝属南亚热带、北热带、半干燥热带气候，非常适宜小粒咖啡的生长。这里种植的小粒咖啡具有品质优、生长快、结果早、产量高的特点。早在1958年英国伦敦举办的国际咖啡品尝会上，保山小粒咖啡就被评为一等品，名震世界。保山市咖啡曾荣获“1958年伦敦品鉴会一级品”、“1992年首届农博会银质奖（未设金奖）、“1993年布鲁塞尔尤里卡金奖”，从此，保山成为中国最佳咖啡产地和重要生产基地。保山小粒咖啡地理标志产品保护于2010年顺利通过国家质检总局专家评审。据统计，今年保山咖啡种植面积26万亩，亩产咖啡豆134千克，总产量3.5万吨，实现产值10.1亿元，其中农业产值5.55亿元，电商销售收入5000万元以上，今年保山小粒咖啡首次进入泰国市场，出口创汇3000万美元以上，已远销到英国、法国、西班牙、加拿大、美国、俄罗斯等欧美国家，受到国外客户的普遍赞誉。保山将以本次赛事为契机，找准全面提升保山小粒咖啡产业发展的薄弱环节，进一步加强领导、创新投融资方式，落实责任，努力推进保山小粒咖啡产业发展。（刘伟）