舌尖上的球川
今天是元旦。早上起来打开窗户，一阵熟悉的味道扑鼻而来。'小礼物，下来吃长寿面'奶奶热着面喊道。突然我的胃不由自主地咆哮起来。
是我们今天的主角:秋川贡面。奶奶告诉我，它叫“索面”，也叫长寿面，因为它有两米多长。我听我的长辈说，宋朝有个皇帝叫赵匡胤。他非常喜欢这种面条，并且下令大臣们每年都要进贡。“贡面”就是这么来的。
据《常山县志》记载，“龚勉是用盐水混合、牵引、干燥而成。吃的时候，最好用麻辣油、香葱、甲鱼配鸡蛋、火腿作浇头。”面条的制作要在旱季进行，一般在wWw.0279.nEt的秋冬季节，放在专用的晾衣架上，从一头拉到另一头，从短到粗把细的拉下来。以光照风干为主。这期间要时刻注意面条的干燥程度，不断调整面条架。包装时，将它们捆成8字形，整齐摆放。
面条的服务范围很广:早餐一碗，中午一碗蔬菜，还有一碗小吃。在生日和春节期间，我家乡的人们必须煮面条吃。正月大年初一，每去一户人家，迎接你的总是一碗热腾腾油油的面条，然后在面条上放一个五分熟的荷包蛋。
咕鲁...我的胃又在催促我了。我不想谈这个。真心邀请你来我家，来我的家乡球川古镇看看贡面的真实面目，好吃。我是来秋川贡面的’，口水都快吐出来了。
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