美食背后看东坡
多次研究东坡和美食的故事，越来越深入，学到的东西也越来越多。在这个过程中，我们不仅会看东坡美食故事的内容，还会关注东坡在品尝美食时写下的优美诗句，以及他在困境中的乐观态度。
要说东坡菜，东坡肉是最有名的。东坡肉一直到现在都是我们餐桌上的一道美味，但是当时苏东坡实在是没有办法，才发明了东坡肉，也是那个时候东坡才创造了这种美食。
东坡当时虽然在黄州做官，但家里还是比较穷，钱都要分发，挂在房梁上。他每天只能用少量的钱。因为没钱买好肉，东坡只能买肥肉吃。东坡在《猪肉颂》首词中写道:“黄州猪肉贱如粪土。贵的不肯吃，穷的不懂做饭。”当时东坡把猪肉上的肥肉买下来，做成东坡肉。《猪肉颂》详细记录了wWw.0279.nEt东坡肉的制作过程，绿色作文网。
《猪肉颂》写得很好。读起来朗朗上口，诗句一读就懂。其中有一句话:“不要在他熟悉自己的时候催他，他一肚子热度就会很美。”可见祖东坡开朗的性格和豪放不羁的性格。
更深入地看《猪肉颂》，可以看出东坡一生的辛酸。苏东坡被贬黄州并不得意，也没有很多钱养活自己。也正是在这种人生迷茫的时候，东坡才能够痛定思痛，发明东坡肉。
东坡是一个很乐观的人。他发明的所有食物都是不经意间。食物因时代和苦难的背景而诞生，绝非偶然。更深层次地探究东坡这个人物，东坡其实是一个活生生的历史面前的时代产物。虽然他的诗很巧妙，很吸引读者，但当时我觉得东坡有说不出的苦楚，只能默默记在心里。
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