寻找消失的年味

寻找消失的年味

“雀声燕语报新年”又一个热闹的春节到了。不过,虽然有山珍海味的盛宴,有漫天绚烂的烟花,但总觉得缺少一种传统的年味。于是,我和伙伴们在父母的支持下,发起了寻找那些逝去的岁月的活动。

挤压年糕使其变热。

年糕,意为“年年高”,据说是旧时手工制作,所以很香很香。为了一睹推年糕的过程,我和朋友一路坐车来到绍兴安昌古镇,探寻真相。

我们找到了做蛋糕的姜爷爷。江爷爷热情地接待了我们。知道我们的来意后,他笑着给我们讲了年糕的来历。我们饶有兴趣地听着。最后,江爷爷带我们去后院参观了推年糕的场景。

我们推门而入,只见里面热气腾腾,一股诱人的年糕香味迎面扑来。我们贪婪地吮吸着。瞧,我看见壁炉的大锅上放着一个木制蒸笼。一个留着胡子的中年人喊着“出面板”。于是,那人把冒着热气的桶往石臼里一摔。然后,其中一人拿起一把类似锤子的工具(江爷爷介绍是锤子),用力向下猛推。另一个迅速用浸过水的手盖住粘在锤头上的粉末,然后用力一推。他们的动作是如此默契,仿佛在表演一场精彩的艺术。

大约半个小时左右,年糕被推搡着。江爷爷给我们每人一个“年糕折头”,我们张嘴就咬。啊,好香啊!年味好温暖。

饺子裹着浓郁的香味。

包粽子也是春节必备。有一次,除夕前几天,几乎家家户户都包粽子,粽子叶的香味弥漫在村子的每个角落。可惜现在包饺子的人越来越少了,大家都喜欢去超市买快餐五芳斋。

今天在奶奶的带领下,我们感受到了饺子的味道。我们事先把褐色的子叶泡在水里,在https://Www.zUowEnWang/,把糯米分开洗干净,和酱油混合在一起。我要去买饺子。这时我奶奶过来了,马上拦住我们,说:“饺子要泡一会儿。明天我教你怎么包饺子怎么样?”“好!”我们高兴地跳了三英尺高。

第二天,我们早早起床,等奶奶。不一会儿,我奶奶来了。她一手拿着粽子叶,把它卷成类似三角形的形状。然后,她把蘸了酱的糯米放进去,塞一块肉,最后用细线包起来。我们一个个跟奶奶学,但是书包不好。奶奶,认真教我们。终于,一个小小的粽子出现在我的手中。

看着这个棕色的小孩儿,闻着浓浓的棕色香味,我不禁笑了,我又找到了当年的味道。

写对联表达美好的感情。

过年的时候,家家都有贴春联的习俗,这是一种表达美好祝愿和感情的方式,我家也不例外。

看,爷爷奶奶要去买春联了!这时候爸爸一把抓住他们说:“爸爸,妈妈,今年不用买春联了。”

“为什么?”爷爷问。

“你孙子不是学书法的吗?让他写吧!”我听到声音就拍着胸脯说:“爷爷奶奶放心,我一定会把春联写得漂漂亮亮的!”

“好吧,老头,既然你孙子这么说,那就去买红纸吧!”奶奶和爷爷一起去了超市。我不敢怠慢。我在家一个个练字。每个字都写得很仔细。不一会儿,爷爷奶奶买回了红纸。我拿起一支笔,在两张红纸上写下了“年年岁岁,阖家欢乐,共庆团圆。”这十四个字。爷爷奶奶高兴得脸上的皱纹像盛开的菊花。

两个大门中间贴着鲜红的春联。过年的味道更浓了!

正在逝去的年味,蕴含着中华民族的传统文化。它等待着我们去继承和发扬!

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