拉面

展全思梦 2025-11-10 09:41:08

拉面

拉面是一种古老的小吃。在扬州，我们有一家古老的拉面馆。

那家拉面馆已经开了快二十年了。我从父母那里知道，那家拉面馆很久以前就很出名了。生意一直很火爆，他家的拉面味道也很有特色。

今天我和我妈路过这家面馆，我把我妈拽了进去。进去之前在门口就能闻到一股浓浓的香味。味道和其他国家的拉面不一样。它是如此特别，一旦你闻到它，你将永远不会忘记它。

走进面馆，我环顾四周。这里没什么特别的。和其他面馆唯一不同的是，它的装修很陈旧，墙壁没有刷成白色，有点发黄；这里的灯也是最常见的白炽灯，没有五颜六色的灯笼；连桌椅都是古代的木质桌椅。走进这家面馆，就像回到了几十年前。这里的装饰对https://wWw.ZuoWenwang.Net/,来说不是很有吸引力，但也许正是这种古色古香的老味道吸引了这么多顾客。

我和妈妈点了两个小碗。只见另一边的厨师熟练地把大面团放在案板上揉成长长的面团，然后抓住两头，迅速扔掉。很快，这个粗糙的表面变得又细又长。就在我惊愕的时候，一句“好脸”让我回过神来。我妈尝了尝，用怀旧的语气说:“味道真的一点都没变。我二十多岁就来吃了！”我也很快尝到了。真的很好吃。“好吃”就是这个意思！面条有嚼劲，长且多。这个老板也不小气，抓很多菜，放很多肉。而且也不贵。这么多年都没涨价。

有些大众小吃虽然好吃，但远不如这种老味道。人吃的东西，与其说是味道，不如说是一种怀念，一种回忆。

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