广东酒店管理职业技术学院西餐工艺专业好就业吗

广东酒店管理职业技术学院西餐工艺专业好就业吗

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现今初中毕业上中专学校其实挺好的,选自己喜欢的专业,同时这个专业在市场上都有加大的提升空间,那么就读技校学技术也是初中生又一条出路。而今广东酒店管理职业技术学院开设了很多专业,其中西餐工艺专业在社会中的发展前景还不错,是很多学子都在报读的热门专业之一,如你有兴趣,可以看看广东酒店管理职业技术学院西餐工艺专业好就业吗的介绍。

广东酒店管理职业技术学院西餐工艺专业介绍

培养目标及就业去向:本专业培养学生能熟练地制作西餐常见菜式,特别是能较好地掌握西餐热菜烹饪、冷菜制作、西点制作等操作技能。毕业生主要从事西餐厨政管理或较高级烹饪技术岗位,各类酒店及连锁餐饮企业的中、高层管理的工作岗位。主干课程:西餐工艺学、西式餐饮企业管理、调酒技术、饮品调制技术、西餐烹饪基本功训练、食品雕刻与盘饰技术、西餐菜肴制作技术、西点制作技术等。

广东酒店管理职业技术学院简介

广东酒店管理职业技术学院(简称广东酒店管理学院、广酒学院、广酒)是经广东省人民政府批准设立,国家教育部备案全日制普通高等职业院校,纳入国家普通高考招生计划,颁发国家普通高校毕业证书。学院位处东莞—粤港澳大湾区科创经济带核心区域,香港、深圳、广州半小时生活圈内。

学院规划占地面积908亩,总投资近20亿人民币。学院以“低碳环保 绿色清新”为建设理念,由中国工程院何镜堂院士亲自主持规划设计,建筑格调和空间布局和谐大气。学院教学实训设施完善,学生公寓配置和服务优于全国同类高校,教师公寓按星级酒店标准配置和管理。


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