原标题:小何只露尖角，蜻蜓早就站在他头上了。为什么济南对大明湖情有独钟？

叔叔，简单点。

大湖的湖很浅，湖面上覆盖着荷叶。每年秋天，人们开始采摘莲花丛，经常看到孩子们在街上散步和吃莲花丛。荷叶也是采摘下来卖给饭店和肉铺包装，用荷叶包裹的熟食香味四溢，沁人心脾。湖中出产的白莲藕，肉质肥厚，洁白无瑕，酥嫩香甜，味道鲜美，是济南名菜。

相传三国时有栽培。唐代，大明湖三伏天，游人常以荷叶饮酒，以莲茎饮酒，称为“蓝锥饮”。

莲花寺，位于大明湖东北岸，慧博楼南侧，有三间宽大的房间，与大宅隔花相望。殿内供奉着宋代女性服饰的莲藕神彩塑，壁画的主要内容是李清照的传奇故事，背景是大明湖的美景。它的景色就像《祠堂书》里说的:“是叶非叶，水中仙女的莲影；回归，宋代词坛才女魂。”

永浩:中间直，外面直，没有任何寓意，没有任何分支。

看荷花诗，古诗词记载荷花之美。荷花除了“别样红”之外，还有粉色和白色，金莲和绿莲非常少见。“白衣人香，红人艳，千叶人不强”。荷花珍品如双花的“冰地莲”，一花三花的“品紫荷”，双花的“冲台莲”，夜布日卷的“野树荷”，因其稀有常被视为吉祥之兆。

荷花品种多，花期长，为夏秋季节的景色增添了色彩。从“小荷花只露尖角，蜻蜓早已站在它头上”的蓓蕾，到八大山人画笔下的残荷，“一朵荷花开，一池开，一片落叶从它的帏帐中落，水斜，商怒”，从初夏一直延伸到秋天，自有一番韵味。

在散文家朱自清的《荷塘月色》中，荷花被比作"珍珠"、"蓝天上的星星"和"刚出水的美人"。“微风吹过，送来缕缕清香，像远处高楼上淡淡的歌。”夏夜的荷花香，是视觉和嗅觉的双重享受。

荷花广为传唱的不仅仅是“美”。“和”与“和”“他”谐音，“连”与“连”谐音。在传统文化中，莲花往往被视为和谐与联系的象征，因其优雅、纯洁、完整而出现在文人墨客的作品中。“以荷花为衣，采莲为衣”，屈原在《离骚》中用荷花来表达自己内心的芬芳、柔软和自净；“清水出芙蓉，自然去雕琢”，铂金用几个数字衬托出荷花的高洁品质；“出淤泥而不染，清而不妖，直透外，无墓无枝，香远而清，可享净植”。宋代周敦颐的《爱莲说》是一部咏莲咏莲的经典之作。

吃:莲香满齿，莲髭争骑。

赏莲，善食的古人是不会错过莲须的。据《本草纲目》记载，莲花瓣、花蕊、花梗、荷叶、莲藕、莲房、莲子心也可入药。

“在六月，那些在月中采摘嫩食的人会吃到又脆又美的生食...从冬到春，莲藕白，有孔有丝，大的有臂长，六七尺长，有五六个结”。

莲藕是人们最常吃的部分。藕粉、炒藕盒、冰糖雪藕、桂花糯米莲藕、藕片...莲藕做成的美食令人眼花缭乱，南宋著名的美味“石榴粉”，今天读来仍能引起你食指大动:“莲藕切成小块，放在沙罐里略搓圆，用梅水和胭脂染过，再拌上绿豆粉，放在清水里煮，就像石榴籽一样。莲藕的吃法很多，莲子也不太贵。酥嫩的时候，可以带着莲子生吃；成熟后，八宝莲子粥，莲子配丝抽，莲子汤配银耳，莲子配清心...荷叶和荷花也支持一半荷花腐臭。”绿面包包盐给顾客吃，绿水煮米占市场人便宜”。柳宗元的《柳州人》描述了唐代用荷叶做的“绿荷包饭”。在宋代，古人将莲瓣捣成米粉和白糖蒸成“莲子饼”，或取出莲花心，放入水中焯水，与嫩豆腐同煮，制成“红白交错，似雪中之云”的“雪云汤”——东阁瓶装莲酒，西寨半尾藿香鱼”，描述明清时流行用莲花瓣酿酒。此外，荷花和荷叶可以用来泡茶。

赏莲、吟诗、吃莲，莲不仅满足了口腹之欲，也成为古人借物表达心声的精神寄托。更重要的是，我们需要向古代的君子学习。我们可以远远地看着它，但不能取笑它。为什么不把这美丽的风景留给更多的人去欣赏呢？返回搜狐查看更多。

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