爱吃土豆一定要试试，教你做道重庆小吃，狼牙土豆，咬一口满嘴香

展全思梦 2025-11-06 07:05:55

爱吃土豆一定要试试，教你做道重庆小吃，狼牙土豆，咬一口满嘴香

原标题:喜欢土豆，一定要尝尝。我来教你做重庆小吃，尖刺土豆，一口就好吃。

如果你爱吃土豆，你一定要尝尝。我来教你做重庆小吃，刺土豆，满嘴香。说到土豆做的零食，就不得不提狼牙土豆，绝对是零食界的灵魂，尤其是以前学校门口推车卖的。老板不用喊，到了放学时间，总有一群学生围着买一个。每次点麻辣烫，香菜，小葱，白芝麻，真的让我咽不下口。狼牙土豆其实是用土豆切下的薯片拌上各种调料做成的。之所以叫这个名字，是因为长得像狼牙。它们之所以看起来像狼牙，其实是因为切割。它们是用花刀切的。只要家里有把花刀，就可以把土豆切成穗状。外面卖的穗土豆往往十几块钱一个。今天，我会教你在家做。好吃，过瘾，满足！

准备配料:

土豆、淀粉、食用油、葱花、蒜片、番茄酱、蚝油、白糖、香醋、水、盐、葱花。

具体做法:

1.先把土豆削皮切好，然后用花刀切成小块。

2.把它切开，放在一个盆里。加点淀粉，用手抓匀。

3.锅中倒入油，油温五成热时放入土豆块，炸至土豆块微黄，控油后捞出。

4.接下来，切一些需要的配菜，葱花，蒜片。

5.锅里留一点油，炒洋葱和大蒜，加入番茄酱，原味蚝油，白糖和香醋，加一点水，最后加盐，用铲子拌匀。

6.汤汁变稠后，加入炒好的土豆，翻炒均匀，即可出锅。

7.最后撒点葱花。今天，我们可以制作这种穗状马铃薯。也可以加入煮熟的白芝麻、香菜等配料，或者撒上自己喜欢的酱料。按照自己的口味做出来的尖刺土豆，不仅好吃，而且一次吃下去也很过瘾。晚上饿了，再也不用求助了。成本只要3块钱，还可以做一大碗零食追剧。想想真的很牛逼。返回搜狐查看更多。

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