魅力渝中：38年历史的苍蝇馆子，重庆九九豆花为何受到大众喜欢？

原标题:魅力渝中:38岁的苍蝇馆子，重庆九九豆花为什么受大众欢迎？

在重庆这座神秘的城市，除了华丽的商圈和迷人的景点，还有无数文化沉淀的地方。说起重庆的文化，你可能会想到山间小道，白象街，九门开八门闭。但重庆文化的魅力还不止于此。

在重庆的大街小巷，也有很多美食店也是重庆文化沉淀的产物，比如秋儿馆、小宾楼、山城汤圆等等。有些店铺没有华丽的外表，装修也很简单。说它是“苍蝇馆子”一点也不为过。但也正是因为有了这些餐厅，重庆的独特魅力才变得更加迷人。

在重庆朝天门码头附近，有一家开了38年的苍蝇馆子。是很多重庆人记忆中的山城老味道。店铺面积不大，寒酸，苍蝇馆子的感觉很足。

还记得小时候和家人去朝天门码头游玩。中午我总是来这里吃一碗豆腐干饭，一碗海带汤。与现在不同的是，以前的九九豆腐园是两层小楼，可以坐在坝里，也可以上楼。现在楼下的门面变成了小面馆，没有了当年的感觉。

其实不难发现，很多店铺在时间的磨合中已经失去了原来的模样。秋三馆变成了秋儿馆，小宾楼从小吃店变成了中餐厅，山城汤圆被很多人模仿。九斗花馆和他们一样，在口味和店铺环境上做了一些改变。

在我的记忆中，他家的豆花非常好吃，香醇香甜。配上最后一碗蒸狍子饭，可以消除一天的疲劳。

现在的豆花饭失去了很多香味，原本的味道也变得模糊了，吃起来不是很紧，特别松。但是饭还是鱼子饭，一颗一颗的，吃起来又香又舒服。然后点一份盐度适中的煮白，配白米饭，瞬间有一点当年的味道。

其实九九豆花并不像传统的小饭馆，随便用米饭就能做出来。就像大众食堂，小碗卖各种菜。你需要自己动手或者请店员帮你。店的人气很高，可能是因为离医院近，人流量大，价格也很实惠，吸引了很多人来吃。

以前来这里吃饭的绝大多数都是码头的接盘侠。但是随着经济的发展，棒棒这个职业开始衰落。后来不知怎么的，被星星点点的火了。九斗花成了网上名人店，很多外地人来打卡。

所以，在这里吃饭，你不仅能听到熟悉的重庆方言，还能听到陌生的外地方言。尤其是来福士修好后，来这里吃饭的外地人越来越多，给这个有着30多年历史的老字号增加了不少流量。

九斗花饭作为一家老字号餐厅，也受到很多重庆人的喜爱。和以前相比，味道真的下降了很多。

但是，还是那家见证了老重庆的店，总有说不出的情感和文化藏在里面。等待有心人去发现重庆老城区隐藏的美好。回搜狐多看。

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