这三样素菜一起炒鲜美极了，不放肉也很香，清肠降脂，多吃不长胖

展全思梦 2025-10-31 16:15:25

这三样素菜一起炒鲜美极了，不放肉也很香，清肠降脂，多吃不长胖

原标题:这三种素菜一起炒，特别好吃。没有肉也很香。它们可以清肠减脂，多吃也不会长胖。

冬至过后，是一年中最冷的季节，冬天是进补的最佳时间。所以很多人开始打着滋补的名义吃很多肉，餐桌上的每一餐都离不开大鱼大肉。但是，吃太多肉不仅太油腻消化不了，还容易长胖。所以冬季饮食也要注意营养均衡，餐桌上一定要有素菜，既能补充营养，又能补充营养。

今天边肖给大家分享一道素菜木耳腐竹炒菠菜，是用菠菜木耳腐竹炒的。食材多样，有蔬菜、香菇、豆制品，营养全面。菠菜是生活中常见的蔬菜。它有“营养模范生”的美誉。它富含维生素C、维生素E、钙、铁等矿物质、膳食纤维等营养物质。如果经常食用，不仅能增强免疫力，还能补铁养血、养肝明目、减肥。这是一种有营养的食物。

腐竹是一种豆制品，有“植物肉”的美誉。腐竹富含植物蛋白、钙、铁等矿物质，营养价值高。多吃可以补钙，预防贫血，促进生长发育，保护心脏。黑木耳有“素肉”、“肠道清道夫”的美誉。多吃具有补气血、润肺解毒、清肠瘦身、增强免疫力的功效。冬天，大鱼大肉不如这道菜好吃。这三个素菜一起炒，很好吃。没有肉闻起来很香。它会清理肠道，减少脂肪。如果你吃得多，你就不会发胖。我家一周都要吃三次，好吃又便宜。冬天是容易发胖的季节。不要错过这个家常菜。试一试。

【木耳腐竹炒菠菜】

材料:菠菜，1把腐竹，1把木耳，1把油和盐。

产量:1。准备原料，提前将腐竹和木耳用冷水浸泡；2.烧开水，加入少许盐和几滴油；3.将软豆腐和木耳放入锅中煮2分钟，然后取出备用；4.将洗净的菠菜放入锅中，焯水后捞出；5.热锅中放入适量的油，将煮好的腐竹和木耳加入锅中翻炒两次；6.加入焯好的菠菜翻炒两次；7.加入少许盐调味；8.搅拌均匀；

9.放在盘子里。

小贴士:1。腐竹、黑木耳提前用冷水浸泡，然后放入锅中煮2分钟，进行预处理，至90%成熟；2.菠菜可以通过溺水去除大部分草酸。

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