炖排骨时，很多人都是直接下锅焯水，难怪做出来的汤不好喝腥味重

展全思梦 2025-10-30 11:31:25

炖排骨时，很多人都是直接下锅焯水，难怪做出来的汤不好喝腥味重

原标题:炖排骨时，很多人直接在锅里焯，难怪做出来的汤不好喝，而且腥味很重。

推荐:炖排骨的时候，很多人直接在锅里焯，难怪汤不好喝，腥味很重。

炖排骨的时候，很多人直接在锅里焯，难怪汤不入味不腥！现在是冬天，在家端上一锅汤应该是可以的，很好吃。如果我们要炖汤，应该是炖排骨。家家户户都可以做猪排骨汤，因为猪排骨里面真的有很多胶原蛋白，对于大人小孩这样的人来说都是非常好吃的。但是像这样的排骨也很受欢迎，不管是炖的、炸的还是炸的。

在每个家庭中，他们对待排骨的方式实际上是不同的。排骨也可以和其他食材一起面对莲藕。玉米没问题。不同的配料有不同的味道和不同的效果。所以炖排骨真的很受大家的欢迎，但是有些人在炖排骨的时候会有这样一个问题，就是自己炖的排骨看起来颜色特别白，而且也是。

炖排骨的时候，其实为了去除腥味，还需要多一步焯水，这是非常关键的一步。这样可以去除肋骨内部的血液和污垢，把细菌全部清理干净。炖排骨的时候，焯水是不够的，所以我们是焯水。

炖排骨的时候，我们也会用一些超级水，但是一定要多泡。有了浸泡和溺水这两个关键点，很多人做的排骨就不会特别白了。当我们去超市的时候，我们必须浸泡排骨，这样我们才能去除它们的腥味。像那些正在减肥的朋友一样，他们也没有任何脂肪。

可以说，浸泡也是特别关键的，还可以再次去除腥味。当我们在超市时，我们必须用冷水把排骨放进锅里。如果等到水开了，把排骨放进锅里会让排骨更漂亮，也会让他在肉里面的行为无法去除。所以，把排骨放在冷水里刚刚好。我们把排骨放在锅里，让它们均匀加热，这样排骨的香味就会被去除。

这是给每个人的。看完排骨再做排骨的时候，这样做的话，排骨会特别好吃，你的烹饪技术也会提高，所以在家没事的时候一定要这样做排骨。回搜狐多看看。

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