毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业怎么样【供你参考】

毕节职业技术高中2021年春季招生工作已经开展。为了让一些想报考毕节职业技术高中中餐烹饪专业的同学能够对学校中餐烹饪专业的教学有一个大致的了解，老师对学校的这个专业做了如下的介绍，让我们一起来看看。

毕节职业技术高中中国烹饪专业详解

中餐烹饪培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中式烹饪岗位范围:中式厨房中的水台、案板、搅拌、上菜、炒锅、凉菜、糕点等岗位。

中国烹饪的主菜是中国厨师的必修课，有水台、案板、拌、打、炒锅、凉菜、糕点、农家菜等等。

中国烹饪职业资格证书:劳动部颁发的中国烹饪炊具、中国牧师中级证书。

录取规则:

1.学院按照“公平竞争、公正选拔、程序公开、德智体美全面考核、综合评价、择优录取”的原则录取考生。

2.外语不限。进入学校后，公共外语统一学习英语。

3.入学没有男女比例限制。

4.体检要求:必须符合《普通高等学校招生体检指导意见》的规定。

5.加分或减分要求:符合国家和省(市、自治区)规定的加分和减分条件的考生申请我院录取，加分或减分后按照总分降序排列，从高分到低分录取最佳考生。

6.录取顺序:根据最低录取控制线和生源省(自治区、直辖市)招生办(考试院)公布的竞价原则，按照“顺序志愿竞价”或“平行志愿竞价”的方式进行录取。采用“顺序志愿报备”时，按照志愿优先顺序，从高分到低分录取。在第一志愿来源不足的情况下，进入档案的考生将按照志愿顺序优先原则录取。采用“平行志愿档案”时，进入档案的考生将按择优优先录取。

7.入档考生专业安排:专业安排按照志愿者优先的方式确定，专业志愿者之间没有等级差异。进入该年级的考生将从高分到低分优先满足第一个专业志愿。如果第一个志愿是满的，那么如果他们报的第二个专业志愿不是满的，他们就会被分配到这个专业，以此类推。当考生的志愿达不到要求时，如果服从专业调整，将由高分转入低分的未满专业；如果你不服从专业调整，你将被送回。

报名时间:春季:3月8日-5月20日秋季:8月12日-10月30日可在学校招生就业办公室报名，也可登录学校网站进行网上报名和录取。

报名方式:需要携带户口本和身份证复印件到学校报名。

学校注册地址:毕节市武利平

以上就是毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业的全部信息。如果想了解更多学校的情况，学校还有哪些招生专业，可以拨打网页右侧的联系方式，直接询问网站招生老师。