老婆饼的由来

老婆饼的由来

老婆饼其实是一位潮州点心师傅的老婆做的,后来因十分受欢迎,茶楼的老板便将这种饼叫做老婆饼。其实老婆饼还有一个名字叫做冬瓜角,并且吃起来非常的清甜可口。

奶奶蛋糕的起源

据说清朝末年,广州的一家老式茶馆以各种糕点闻名。一天,一位潮州的糕点师傅带了一些回来给他的妻子。结果吃了蛋糕后,妻子觉得蛋糕很普通,甚至说没有家乡的好吃。厨师不信,就做成了瓜角吃,觉得很甜很好吃。

第二天,糕点师傅把它带到老茶馆给大家品尝。吃完后,大家赞不绝口,问是谁做的。面点师说是他老婆做的,老板就叫冬瓜角老婆婆蛋糕。

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文章标题:老婆饼的由来
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