吉林长春东方职业学院医学营养专业招生简章及要求_吉林长春东方职业学院招生

医学营养专业专业主要介绍了医学营养专业专业2020年的招生简章，招生要求，录取条件，专业课程等信息，如你对医学营养专业专业感兴趣，欢迎填写右侧的报名表单，学校官方老师将第一时间回复你的问题

01.基本信息

02.专业简介

吉林长春东方职业学院经过20多年的发展积累了丰富的教育教学资源，为国家培养了数万名高素质应用型人才。随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变，营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性面广的特点，因此，本专业学生已越来越受到社会的欢迎。

03.主要课程

中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。

04.招生要求

无药物过敏史、既往病史、家族遗传病等。

专业思想好，热爱护理专业，愿意从事护理工作。

语言表达能力强，善于沟通交流。

反应敏捷，动手能力强。

05.培养目标

培养具有良好的人文精神和职业素养、较强的人际沟通与社会工作能力、有志于为全民健康事业服务，掌握医学营养的基本理论与应用技能，能胜任公共保健营养和临床营养工作的高级技能人才。能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;能承担预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的高级技能人才。

06.就业方向

面向各级各类学校、幼托机构、敬老院、宾馆餐饮业、运动健身中心、保健品和食品生产企业、营养与食品安全服务部门、食品安全与检测、食品生产与销售企业、卫生防疫、商检和质检等用人单位，从事营养评估、膳食设计与管理、营养咨询与指导、营养教育，以及食品营养检测评价等医学营养相关岗位工作。学生毕业后可考取营养师资格证书。

07.医学营养专业小知识

1、不可食用过多调味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。

2、按自己的速度进餐：吃饭不要随着人家速度的快慢，这样消化功能才能充分发挥作用。

3、不要站立进食：站立进食，可抑制胃肠正常功能发挥。

4、不可吃烫食：常吃烫食，食道和胃易受损伤。

5、尽量避开噪音：强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。

6、尽可能吃较硬的食物：能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。

7、体虚者可多吃肉：肉类蛋白质多，可增强体质。

8、喝酒前吃点东西：喝酒前吃点东西或喝些水，可以防止醉酒。

9、每天一定要吃一次纤维食品：纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。

10、钙质最好和醋一起摄入：醋能把钙质离子化，易于为人体所吸收。

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