宁波卫生职业技术学院医学营养专业招生简章及要求_宁波卫生职业技术学院招生

医学营养专业共与26家省市级医院、以及杭州维特营养食品有限公司、宁波复兴保健咨询服务有限公司和宁波第二幼儿园、宁波中原幼儿园、宁波颐乐园、宁波东福园饭店、宁波阿一御厨酒店等营养工作相关行业企业签订实习实训基地协议。06级营养专业实习的基地有60多家，遍布省内各地，并在上海、南京等地也建有营养专业实习基地。医学营养专业是浙江省唯一的医学营养专业，是宁波市高校特色建设专业实训中心，是中央财政支持的职业教育实训基地建设项目。

03.主要课程

中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。医学营养专业共有专业教师7名，实验员1名;高级职称1人，中级职称3人，初级职称3人，其中博士1名、硕士5名，双师型教师占77.78%;兼职教师10名，分别来自医院、疾病预防与控制中心、社区卫生服务中心、妇幼保健所、幼儿园等行业。

04.招生要求

1、不录取色盲、色弱以及不能准确识别红、黄、绿、兰、紫各种颜色中任何一种颜色的考生。建议残疾考生和肝功不正常及澳抗阳性者慎报医学类和药学类专业。

2、无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病;面部、颈部、手部无明显疤痕,无久治不愈的皮肤病;口齿清楚，听力不低于5米。

05.培养目标

医学营养专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握本专业必备的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能，具备营养指导、卫生保健、配餐、烹饪等能力。从事临床营养、公共营养、健康管理与营养咨询等工作的高素质实用型健康管理专门人才。

06.就业方向

医学营养专业主要面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位，从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营养技术应用性的工作。医学营养专业可赴台湾进行学习交流3个月。毕业生可报考浙江省教育厅统一组织的相应专业全日制专升本(以毕业当年“浙江省专升本工作实施细则”为准)。

07.医学营养专业小知识

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，医学教育网|搜集整理比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

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