上海市医药学校药品食品检验专业招生简章及要求_上海市医药学校招生

药品食品检验专业专业主要介绍了药品食品检验专业专业2020年的招生简章，招生要求，录取条件，专业课程等信息，如你对药品食品检验专业专业感兴趣，欢迎填写右侧的报名表单，学校官方老师将第一时间回复你的问题

01.基本信息

02.专业简介

上海市医药学校的药品食品检验专业于1984年9月开始招生，是上海医药学校历史悠久的品牌专业，目前该专业系上海中职精品特色专业、第三批示范校重点建设专业。目前与上海医药信谊、新亚、三维等知名企业开展了产教深度融合的“岗位体验式”人才培养模式。食品药品监督管理专业要用到很多食品药品检验手段，涉及大量化学反应，生化反应，营养学，药理学，毒理学等，医药学校专业就这样，生物化学是基础。

03.主要课程

药品食品检验专业开设有分析化学、仪器分析、药品生物检定技术、中药化学与中药制剂分析技术、药物分析技术、化妆品检验技术、食品分析、食品化妆品微生物检验等。主要掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，能够从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理。

04.招生要求

1、皮肤过敏症;幼年时患过支气管哮喘，上高中后未复发者不予录取。

2、无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病。

3、对于考生身体健康状况的一起，学校严格执行教育部、卫生部、中国残联联合颁布的《普通高等学校招生体检工作指导意见》。

05.培养目标

药品食品检验专业培养掌握医疗器械领域的基础理论知识、医疗器械质量管理理论和技能、熟悉国内外医疗器械监管法律法规与质量标准、具备医疗器械综合监管能力的应用型专门人才。培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。

06.就业方向

药品食品检验专业毕业生主要面向药品、保健品、化妆品、食品及食品添加剂生产及经营企业，以及医疗单位、卫生防疫、质检部门等，从事药品、保健品化妆品、食品与食品添加剂的分析检验工作。我国在2009年6月1日实行食品安全法后我国的食品行业呈现规范化发展，对于食品药品类的人才的需求也日渐增大，尤其是掌握先进管理技术的人才。

07.药品食品检验专业小知识

“食品添加剂”的概念。按照《食品安全法》第九十九条，我国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

“食品添加剂”的特征。一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要

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