凉山州农业学校开展学校食品安全工作检查
凉山州农业学校开展学校食品安全工作检查:为加强学生集体用餐和食品卫生的安全管理，保障师生健康，进一步增强管理意识，提高管理水平，明确管理职责，检查组对一、二食堂、超市进行了全面检查。...中江县职业中专学校南充旅游职业中专校渠县职业中专学校四川广播电视中专学校 为加强学生集体用餐和食品卫生的安全管理，保障师生健康，进一步增强管理意识，提高管理水平，明确管理职责，检查组对一、二食堂、超市进行了全面检查。 随着气温的升高，各种病原微生物的生长繁殖速度加快，食品极易变质变质，各种食源性疾病开始进入高发期。学校领导高度重视食品安全，认真把握重要环节，消除食品安全隐患，确保学校食品安全。 在检查过程中，副校长强调学校食堂必须严格执行食品原材料领用票制度和进货检验制度，与供应商签订食品安全供应协议，严禁“三无”和过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和超市。严格规范食品保管，食品保管必须符合有关规定，留有足够的时间和重量，并有专人负责。进一步加强食品加工标准化，防止生熟食品交叉污染，彻底出售食品煮熟，禁止出售过夜剩菜。严格执行餐具、食品容器清洗消毒制度。
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