广州工程技术职业学院餐饮管理专业优势怎么样?发展前景好不好呢?

广州工程技术职业学院餐饮管理专业优势怎么样?发展前景好不好呢?

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现今初中毕业上中专学校其实挺好的,选自己喜欢的专业,同时这个专业在市场上都有加大的提升空间,那么就读技校学技术也是初中生又一条出路。而今广州工程技术职业学院开设了很多专业,其中餐饮管理专业在社会中的发展前景还不错,是很多学子都在报读的热门专业之一,如你有兴趣,可以看看广州工程技术职业学院餐饮管理专业优势怎么样?发展前景好不好呢?的介绍。

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

烹饪概论烹饪工艺基础语言艺术与交流技巧食品安全与良好操作规范宴席设计与服务程序地方风味制作餐饮企业运行管理餐饮信息管理技术财务管理等。

专升本方向

酒店管理 工商管理

就业方向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮服务等岗位,从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

广州工程技术职业学院简介

广州工程技术职业学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的广州市属普通高校,创办于1964年。

学校以先进的教育理念、独特的办学思路、优秀的师资队伍、优雅的校园环境、鲜明的高职特色,致力于培养具有现代竞争意识和综合职业能力、素质全面,能适应新时代经济发展需要的高素质技术技能人才。作为一所有着五十多年历史的公办高校,近年来,在不断的改革、超越和发展中打下了稳固的基础,积累了丰富的经验,逐步形成了知识、品格、才艺、技能四元并重的办学风格。以独特的思路和新颖的做法应对竞争,谋求突破,实现了跨越式发展,取得了良好的社会效益。


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