我学会了炸薯条

在一个普通的假期里，我学会了一项新技能——炸薯条。

我兴奋地拿出土豆，搬出空空气炸锅，给妈妈打电话，准备大显身手。

首先，我妈妈帮我洗土豆，削土豆皮。“妈妈，我们应该把薯片切多薄？小心你的手！”我妈很少下厨房，没有经验。我很担心她。不过我妈有个神器，她把撕碎的神器拿出来递给我，让我自己试试。我使劲削土豆丝，不一会儿，一盘薄薄的土豆丝就削好了。空我们俩都是第一次用空气炸锅。我按照说明书上的说明，把土豆丝放进锅里，调好时间和温度，按下开关，静静等待美味的食物出来。

八分钟过去了，我闻到了一股烧焦的味道。按照说明，中间的时候我可以打开翻一下，这样薯条就可以受热均匀了。我迫不及待地打开空燃气炸锅，却被眼前的景象惊呆了:炸锅里的薯条全部变黑，像变形的蚯蚓。我用筷子挑，但是找不到好的。“大宝，这是蘸巧克力酱吗？”我的母亲仍然有心情开玩笑，但我很失望，我坐在凳子上。

妈妈摸了摸我的头，告诉我没事。我们又看了一遍教程，发现土豆太薄了。而且薯片要放冰箱冷冻锁住水分，所以我们决定从头再来。Https://Www.zUowEnWang/帮我切土豆。新手妈妈虽然长得不好看，但是比我强。然后我们把薯片放在冰柜里，希望明天能成功做出美味。终于，第二天早上，我兴奋地拿出冻了霜的薯片，放进锅里。结果二十分钟后，薯条全软躺在锅里，一根都没熟。我又失败了！

“妈妈，这可怎么办！难道我们真的没有下厨房的天赋吗？”“不，不会的。咱们去问问度娘，看看Tik Tok。”我们复合吧。我们把薯片切好，泡在水里，放在盐水里煮3分钟，就是为了把它煎成金黄色。然后我们把水排干，放在阳台上一个小时，让它彻底干透。然后我们让油炸锅预热五分钟。五分钟后，小薯片跳进锅里洗了个桑拿。我们把时间定为20分钟。10分钟后，我慢慢打开锅，一股清香扑鼻而来。薯条宝宝正在享受高温。我把它们翻过来，盖上盖子，继续煎。“丁咚”，时间到了，我打开锅，把薯条倒进盘子里。一根一根，薯条金黄金黄。尝一尝。外酥里嫩，这就是肯德基薯条的味道。我们成功了！我高兴得手舞足蹈！

这些小小的薯条让我明白，失败是成功之母，无论做什么，只要总结经验教训，就一定能成功！